皆さまお早うございます。
インドア好きのガマと申します。
今後数日は、良い天気が続きそうですね。
しかしもう８月３日か・・・まだあまり夏らいい事してないな・・。
(；´Д`A・・暑い。
◆アニメ系ばかりがニコ動ではない
さて、前回も書きましたが、最近「ニコニコ動画」に投稿されている、「 カメ五郎 」さんの動画をよく観ています。
彼がテントの前で、繰り返し焚火する姿を見て、シーナさん（椎名誠さん）の本の事を、また思い出しましたので、著書を数点御紹介できたらと思います。
全て古い本です。
そもそもシーナさんの本には、キャンプ、アウトドアの事がかなり多く書かれています。
そして食べ物の話も多い。
なので、自然に カメ五郎 さんからシーナさんを連想したんだと思います。
シーナさんのアウトドア系著書には、本格的な秘境紀行から、生活自体がアウトドアに近い海外の様々な場所の取材、キャンプ宴会、アウトドア料理、温泉、釣りキャンプの話・・等々があります。
そんな中から、動画を観ているうちに、又読みたくなったのが、まずコレ。
・「あやしい探検隊焚火発見伝」（１９９５年）
当時よくシーナさんのキャンプに同行していた、リンさんこと、林政明さんとの共著。
リンさんの文も掲載されており、良い味出しています。
皆、何度も読んでしまう本、繰り返し観てしまう映画があるかと思いますが、私はコレ、そんな本の代表格です。
タヌキ肉の話、非常に興味深かったです。
カメ五郎さん、結構ムシャムシャ食べてましたが・・・
１０年ほども前、仕事で超田舎の山中に入り、ふとした事から生きた狸の臭いを嗅ぐ機会がありましたが、何とも表現し難い「狸です」といった物凄い獣臭さ。
あの臭いの肉を、美味しく食べる方法があるとは・・
嗅いだことある方は分かるかと思いますが、あれは洗ったり、調味料に浸けても無駄なレベルの、パワフルなフレーバー。
本書内でもそれは書かれていましたが、知識と工夫で何とかした昔の人は偉大ですね。
生きる為にタヌキ肉も食べるしかなかったのでしょう。
料理の話、写真、対談と、この本は非常に、濃密な内容。
作るのに相当な労力を要するのでしょうが、一冊じゃ全然物足りない。
続編が読みたくなる、非常にお勧めできる一冊です。
そして次はコレ。
・「全日本食えば食える図鑑」（２００５年）
超名作。
比較的新しい本ですね。
これも時間をおいて何回も読んでしまう。
「全日本食えば分かる図鑑」（１９８５年）の続編のような本に仕上げていますが、２０年という時間の経過を考えても、別の作品と言っていいと思います。
これも何かの連載を纏めた作りの本ですが、各１話にボリュームがあり、読み応えがある。
これも続編が読みたくなる良作。
カメ五郎 さんも、非常に多種多様な、「それ食えるのか」といった食材にトライしていますが、それにちょっと近いものがあります。
狩猟生活の動画では鹿肉の話と本書がリンク。
この本の表紙に写っている、ヤシガニって節足動物だから蜘蛛の仲間なんですね・・・デカいしハサミあるから完全にカニの仲間かと思ってました。
じゃあ、海外を紹介するテレビ番組なんかで見かける、タランチュラのから揚げなんかは、沢蟹のから揚げみたなもんか・・・・
妙に納得。
では最後にこちら。
・「水域」(１９９０年)
ここで何故かＳＦ作品。
某、ウォーターワールドの元ネタではないかと思われるほど、設定がクリソツな本作。
その話はさて置き、椎名さんの実体験に基づくと思われる、食べ物の描写が素晴らしい。
普段食べている安い肉や、簡単なバーベキュー。
この本を読んでから食べると、とても贅沢なものに感じます。
食料が絶対的に不足した世界で、飢餓状態からの「五臓六腑に染み渡る」食事風景なども、 カメ五郎 さんの動画を連想させるなと思い、本書をチョイスしました。
そして「水域」はラストの風景描写がまた良いんです。
もうちょっと読んでいたかった、そんな気持ちにさせてくれる。
これは良い本や映画の特徴ですね。
カメ五郎 さんの動画、これ等シーナさんの本。
普段食べている、食べの物の有難みが分かる動画・書籍です。
あー書いてて七輪したくなってきた・・・
(-ω-; )また太るなこりゃ。
ではこの辺で。
